Farina di GRANO TENERO INTEGRALE 1kg

2,00 

Confezione da 1kg

Farina di GRANO TENERO INTEGRALE macinata a pietra, adatta alla preparazione di pasta fresca e biscotti ricchi di fibra.

Categoria:

Descrizione

CONTIENE GLUTINE

CONFEZIONE: 1kg

BENEFICI: il seme intero di grano e la farina integrale che se ne ricava sono una buona fonte di: fibre, calcio, ferro, magnesio, vitamine idrosolubili del gruppo B e acidi grassi essenziali (omega 3).

Rispetto a quella raffinata, la farina integrale apporta meno glucidi e calorie, ma dosi superiori di qualunque altro nutriente.

Le fibre della farina integrale risultano prevalentemente insolubili, ma contribuiscono ugualmente a modulare l’assorbimento intestinale riducendo la captazione dei grassi (incluso il colesterolo) e moderando l’indice insulinico complessivo.

Le fibre aumentano il senso di sazietà e sono correlate ad un minor introito calorico, limitando la possibilità di incremento del peso.

UTILIZZO: adatta alla preparazione di pasta fresca e biscotti ricchi di fibra.

CONSERVAZIONE: in luogo fresco e asciutto. Nel periodo estivo travasare la farina in un recipiente di vetro con chiusura ermetica e deporlo nel frigorifero.

Informazioni aggiuntive

Peso Complessivo

3 kg

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